Piatto Sfoglina “Azdora”

Piatto da dolce con bordo rialzato per dolci al cucchiaio. Richiesta di piatto a ricordo di serate in compagnia in cui la festeggiata è una brava azdora (in romagna dicesi Azdora quella figura di donna che è molto brava a tirare la sfoglia e che è altrettanto brava a far credere al marito che in casa i pantaloni li porta lui).